В возрасте 9-10 недель, уже можно очень легко отличить пол индейки.
Индюку уже намного крупнее индюшек в таком возрасте. Голова покрыта только коже, еще не оперенная, и носовой отросток более мясистее и толще. У индюшек же голова, оперенная, покрыта пуховыми перьями, а также есть только один отросток и то не толстый.
Также можно отличить по поведению, индюки ходят гордые и часто распушают перья, как взрослые самцы. А вот индюшка такого не делает.
