Верный способ отличить настоящее молоко от порошкового посмотреть срок годности. Если срок больше 3 суток, стоит задуматься. Не может настоящее молоко храниться долгое время, как бы его не пастеризовали.
Цвет настоящего молока мутновато-белый, с серовато-голубоватым оттенком. Порошковое имеет ярко выраженный белый цвет.
Если имеется сладковатый привкус, то молоко порошковое.
На стенках упаковки у порошкового молока остаются мелкие крупинки, похожие на влажную муку.
Следующий способ оставить молоко открытым в теплом месте на сутки. Настоящее должно скиснуть, порошковое же останется прежним на вкус.
Из порошкового молока не возможно будет сделать нормальный творог. Такое молоко не свернётся или вкус будет горьким.