Чем отличается ячмень от овса?

0 голосов
5,662 просмотров спросил 15 Дек, 13 аноним в категории Природа

1 Ответ

0 голосов

В отличие от ячменя, у овса нет колосьев, зерна расположены в виде кистей, а у ячменя имеются колосья с длинными верхушками.

Корневая система у овса располагается на небольшой глубине вокруг растения, а корень ячменя идет вглубь.  Разница в том, что  по сравнению с ячменем, он менее требователен к составу почвы.

У овса зерна покрыты толстой оболочкой, с небольшим зёрнышком внутри, у ячменя оболочка очень тонкая. Поэтому овсяная мука содержит большое количество шелухи, а ячменная гораздо чище.

Зерно овса и ячменя используется для продовольственных, кормовых целей, в народной и традиционной медицине. Но ячмень применяют ещё и в пивоваренной промышленности для приготовления пива.

image                                   image

Это овёс                                                      Это ячмень            

 

 

ответил 19 Янв, 14 bagmet (848 баллов)

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
2 ответов
0 голосов
0 ответов
0 голосов
1 ответ
спросил 11 Июнь, 14 Сергей в категории Природа
...