Question

Как отличить глюкозу от фруктозы?

Answer 1

Если бы вопрос был задан в категории «Образование и наука», я бы посоветовала использовать реакцию серебряного зеркала. Но, поскольку, разговор о еде, видимо речь идет о сахарозаменителях? Тогда метод прост – надо попробовать оба продукта на вкус. Фруктоза намного слаще, чем глюкоза. В сравнении это особенно заметно, ошибиться будет невозможно )