Чем латте отличается от американо?

0 голосов
178 просмотров спросил 04 Янв, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов

Латте – это сладкий кофейный напиток, считается очень легким и низкокалорийным. Готовиться из молока и кофе экспрессо, пропорции 3 к 1. Молоко должно быть обязательно вспененно водяным паром, чтобы образовалась пенка. В прозрачный высокий стакан наливается молоко, потом аккуратненько добавляется экспрессо, чтобы все ингредиенты не перемешались. В итоге должен получиться слоёный напиток – внизу молоко дальше кофе и сверху молочная пенка. Еще можно добавлять разнообразные сиропы (карамельный, мятный и т.д.)

Американо – это кофе, приготовленный в капельной кофеварке или заваренный в френч - прессе, разведённой кипячёной водой. Пропорции должны быть 3 части воды на 1 часть кофе. Для того чтобы получалась небольшая пенка на поверхности, необходимо аккуратно добавлять не воду в кофе, а наоборот кофе в воду. 

ответил 04 Янв, 14 LikaStar2010 (856 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 25 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
спросил 06 Июль, 14 аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 20 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
0 ответов
спросил 17 Янв аноним в категории Еда и напитки
...