Как отличить белый гриб от желчного гриба?

0 голосов
2,028 просмотров спросил 18 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа

Ответов: 2

0 голосов

В довольно сухих  еловых и сосновых лесах кроме белых грибов можно встретить и очень похожие на них желчные грибы. Они не относятся к группе ядовитых грибов, но являются несъедобными из-за своей горечи. Во время термической обработки она не исчезает, а, наоборот, усиливается. Это и есть одним из отличий желчного гриба от белого. Еще одно отличие – у белого гриба место среза всегда остается белым, а у желчного оно  со временем приобретает розовый оттенок.  Ножка желчного гриба  в верхней части имеет темный сетчатый рисунок, а у белого она всегда светлая без темных пятен. Т.к. обычно эти грибы появляются  в одно время года, то  стоит хорошо запомнить их основные признаки. 

      Желчный гриб                   Белый гриб

 

ответил 12 Май, 14 Ksushka85 (428 баллов)
редактировать 12 Май, 14 Ksushka85
0 голосов

У Белого гриба ножка белая а у другого жёлтова​​ 

 

 

 

 

ответил 05 Фев, 15 аноним


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 11 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
0 голосов
1 ответ
спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
0 голосов
1 ответ
спросил 18 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
0 голосов
2 ответов
...