Показать меню
Показать категории

Как отличить домашнее яйцо от магазинного?

0 голосов
592 просмотров
спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
Есть несколько способов отличить домашнее или деревенское яйцо от магазинного, но сделать это все равно трудно. Во-первых, в отличие от магазинных, домашние яйца разные – по форме, цвету, размеру. Это обусловлено тем, что куры на подворьях не питаются специально приготовленной смесью кормов. Домашние яйца могут быть с осколком, например, от маленького камня, может быть испачкано грязью или пометом. Скорлупа у домашних более шершавая, чем у магазинных, и на ней, естественно, нет никакого штампа. Кроме того, домашние яйца пахнут сильнее и приятнее магазинных. Кстати, специалисты утверждают, что более темный и насыщенный цвет желтка для определения домашних яиц – не что иное, как миф, так как фабрики в последнее время некоторые фабрики применяют технологию «подкрашивания» желтков.
ответил 03 Янв, 14 Марина (650 баллов)

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 17 Март, 14 Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
+5 голосов
5 ответов
0 голосов
1 ответ
спросил 20 Май, 14 аноним в категории Еда и напитки
...