Показать меню
Показать категории

Чем мед отличается от сахара?

0 голосов
1,606 просмотров
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

+1 голос

Чем мед отличается от сахара?

 

Каждый человек невооруженным взглядом может увидеть самые приметные различия между медом и сахаром. Разумеется, это вкус, цвет, запах, консистенция. Есть факты, которые не видно, например, способ добычи, полезные свойства, химический состав.

 

Мед – как правило жидкий или более густой, как говорят, закристаллизовавшийся. Сахар же скорее похож на песок, он твердый, не пачкает руки. Как и мед, сахар хорошо растворяется в воде. Мед бывает разного цвета и разной прозрачности – от почти коричневого до почти белого. Сахар же, в свою очередь, либо чисто-белый, либо тростниковый коричневый.

 

Вкус у меда бывает разный, все зависит от растения, с которого получен этот мед. Сахар же имеет определенный вкус, если его таковым можно назвать, это скорее просто сладость, без какого-либо привкуса.

 

Запах меда приятный, пряный, а у сахара запаха почти нет.

Самое главное отличие меда от сахара, это способ добычи вещества. Мед – натуральный продукт, который людям остается просто собрать. Его делают пчелы из нектара цветов. Сахар же получают на заводах, подготавливая и выпаривая раствор сахарной свеклы или тростника. Затем сахар обрабатывают, выбеливают и продают.

 

На рынке сахар стоит намного дешевле, чем настоящий мед. Дело в том, что мед содержит много полезных веществ, витамины и микроэлементы, которые необходимы организму человека. Сахар же – это сахароза, которая в избытке может вредить человеку. Не зря медики и диетологи советуют заменить сахар медом. Особенно для людей, страдающих лишним весом. Мед – легкоусвояемый продукт, который не превращается в лишние килограммы в отличие от сахара.

ответил(а) София

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки
...